Canal du Midi

Der vor über 300 Jahren vom Salzbaron Piere Paul Riquet erbaute Canal du Midi, der das Mittelmeer mit dem Atlantik verbindet, gilt als eines der größten baulichen Meisterwerke Frankreichs und wurde sogar als das 8. Weltwunder bezeichnet. Der Midi mit seinen platanengesäumten Ufern ist sicher das bekannteste und beliebteste Ziel für Hausbootreisen. Die Bäume, der blaue Himmel, die Sonne des Südens und die temperamentvollen Bewohner sind für diese Region charakteristisch.

In Toulouse legen Sie im Hafen des Stadtzentrums Port Saint Etienne an und dabei sollten Sie die Altstadt mit den zahlreichen Sehenswürdigkeiten, wie die Notre Dame du Taur, die Basilika St. Sernin oder das Jakobiner Kloster besuchen. Am Place du Capitole finden Sie einen großen Markt und eine lange Einkaufsstraße.

Weiter über den Naurouze Pass (190 m Höhe) – der Scheitelstrecke und dem höchsten Punkt des Midi (ein Obelisk und ein Museum erinnern an den Erbauer Piere Paul Riquet) - kommen Sie nach Castelnaudary - bekannt für seine Spezialität Cassoulet (Bohneneintopf mit Gänsefleisch). Anschließend erreichen Sie Carcassonne, die besterhaltenste Festungsstadt Mitteleuropas mit einer doppelten Stadtmauer mit je 26 Wehrtürmen. Im Herzen der Burganlage, in der Altstadt, finden Sie romantische Restaurants und zahlreiche Geschäfte. Danach passieren Sie kleine Dörfer wie Argens, Minervois (Weinbaumuseum Lèzignan 5 km entfernt), Ventenac (alte Kirche mit Weinverkostung) sowie Le Somail, die ehem. Postbootstation mit Gebäude und Brücke aus der Zeit der Kanalerbauung und einigen Restaurants. In Porte Minervois überqueren Sie auf einer Kanalbrücke die Cesse, wo man baden kann. Kurz danach zweigt der Canal de la Robine in südliche Richtung zum Mittelmeer und Sie erreichen Narbonne, wo der Kanal unter einer Brücke mit der Einkaufsstraße Via Domitia direkt in den Hafen führt. Wieder zurück am Midi, durchfahren Sie den Kanaltunnel von Malpas (römische Ausgrabungen) und kommen zum Schiffshebewerk von Fonserannes.

Dann hebt Sie ein Aquädukt über den Fluß Orb (Blick auf Beziers und die Kathedrale St.Nazire). In Agde finden Sie gute Fischrestaurants. Später erreichen Sie den Etang de Thau mit seinen Austernbänken, welchen Sie bei Schlechtwetter (starkem Wind) nicht befahren dürfen! In den angrenzenden Orten wie Marseillan oder Bouzigues sollten Sie die ausgezeichneten Meeresfrüchte genießen!